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€ 9.50
La salsiccia al prosciutto prodotta artigianalmente e lavorata secondo tradizione da carne selezionata di prosciutto di maiali nazionali, condita e lasciata essiccare naturalmente.
Ingredienti: Carne di Maiale, Sale, Pepe, Aglio, Aromi Naturali, E300, E301.
Confezioni sottovuoto da 500g ca.
La salsiccia viene ottenuta dalla coscia del maiale dell'animale che una volta tritato, viene inoltre speziato e salato, insaccato a mano in budello naturale e lasciato essiccare per circa 30 giorni a seconda dell'umidità dell' aria e delle temperature.