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L’azienda Alessandrelli è nata nel 1938 a Tarquinia, magnifica cittadina della maremma laziale, originariamente e fino alla metà degli anni 60 è stata gestita dal nonno Oreste, alla sua morte nel 1964 a tenere le redini dell’azienda fu la tenacia della moglie Rosina che con coraggio e determinazione guida i due figli Pericle (mio nonno) e Fabrizio nella gestione dei due punti vendita in paese, in piazza Matteotti, e al borgo delle Saline di Tarquinia dove mio padre Oreste, all’epoca «Orestino», crebbe.
Mio padre ha gestito l’azienda Alessandrelli insieme alla mamma Maria Antonietta per oltre venti anni trasformando un piccolo negozio di vicinato in un centro di eccellenza e selezione dei migliori prodotti della gastronomia italiana senza mai rinunciare alla produzione propria di prodotti norcini, tradizione ormai intramontabile della nostra famiglia.
Ora sono io, Diletta, l’amministratrice della Gastronomia Alessandrelli, ma cuore pulsante e motore dell’azienda continuano ad essere la passione e la dedizione con cui mio padre e mia madre lavorano ogni giorno alla qualità, alla presentazione e allí innovazione dei prodotti.
Il carattere esclusivamente familiare che contraddistingue la Gastronomia Alessandrelli è rinvenibile nella familiarità con il cliente, nel rapporto con il personale considerato parte della famiglia.
Ognuno di noi è indispensabile nell’economia amministrativa dell’azienda, dal mio piccolo contributo amministrativo, alle occasionali prestazioni d’opera di mia sorella Federica che non si sottrae mai alla consegna dei cesti nel periodo natalizio o alla conta dei buoni pasto o alla ancor più noiosa compilazione del registro prima nota, alle visite quotidiane del Nonno Pericle, la nostra fonte di saggezza non che memoria storica della famiglia che ogni volta controlla che non si facciano sprechi ed il lavoro proceda come deve perché si sa che, parole sue, il miglior guadagno è il risparmio. Mio padre non sembra dello stesso avviso, ma anche questo è la famiglia.
La nostra storia inizia nel 1938 a Tarquinia, la stupenda cittadina che tuttoggi ospita la nostra bottega.
Già, perchè così ci piace chiamarla, la bottega, nonostante le dimensioni e le attività si siano moltiplicate negli anni, l'attenzione al cliente è rimasta quella di una volta, una cura incondizionata, quasi religiosa che porta il cliente a rivivere le atmosfere delle antiche botteghe di vicinato.
Così come il nonno Oreste e la nonna Rosina, poi mio padre Pericle e mia madre Anna, hanno creato e poi fatto crescere questa azienda lavorandoci con amore, così io, Oreste Alessandrelli, e mia moglie Antonietta continuiamo ogni giorno ad investire passioni, fatiche, ambizioni, speranze, inventiva e innovazione in questo grande progetto di famiglia.
Riteniamo fondamentale familiarizzare con chi ogni giorno ci premia della propria fiducia affidandosi alla nostra selezione alimentare, per questo sentiamo la necessità spendere una pagina di questo sito per presentare al pubblico la nostra famiglia, quella che ogni giorno dal 1938 ha allietato le tavole dei tarquiniesi ed ora ambisce a quelle d'Italia e d'Europa.
Tra queste foto potrete scorrere gli oltre settantíanni di storia Alessandrelli, di volti, di mestiere, di amore, ricerca, innovazione grazie ai quali líazienda si è imposta come leader nel settore alimentare locale; tutta la passione per il gusto, il buon vino, il buon mangiare, il buon bere, la predilezione per la nobiltà e la genuinità dei prodotti che Ë stata negli anni il motore propulsore dei recenti cambiamenti aziendali, dal 2007 l'azienda si sta imponendo anche nel settore del take away e del catering.