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Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, lo Champagne Brut Premier Louis Roederer unisce in un unico meraviglioso blend i vini maturati in fusti di rovere dei tre vitigni,
Franciacorta Brut, Spumante da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot nero e Pinot bianco. Svolge una parziale fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti dai 20 ai 26 mesi. Bottiglia 750 ml
Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir 100% Dosaggio 6g/l 93 Punti Robert Parker Wine Advocate Bottiglia da 750ml con Astuccio.
Ceci, Otello, Nero di Lambrusco, Lambrusco Maestri. Alcool 11%Vol
Viene lasciato a riposo per almeno otto anni, acquisendo una tessitura straordinariamente elegante, e divenendo delizioso per finezza e carattere aggraziato. È dotato di forza e ricchezza, e di un carattere fruttato che
Franciacorta Contadi Castaldi Saten; 100% Chardonnay, 36 mesi sui lieviti. 750ml
Champagne de Venoge Rosè cuvée des Princes. 100% Pinot Noir Dosaggio 6g/l 92 Punti Robert Parker Wine Advocate Bottiglia 750ml con astuccio.
Paltrinieri, Lambrusco di Sorbara 100% Radice. Vino frizzante secco da uve Lambrusco di Sorbara, dal colore rosa carico, naso fresco e palato fresco vivo. Da abbinare a salumi e fritti. 11% Vol
Uno Champagne nato dopo un riposo sui lieviti per oltre sei anni, che si dimostra straordinariamente rotondo ed equilibrato.
Franciacorta Brut Rosè 65% Chardonnay e 35 % Pinot Nero, dai 24 ai 30 mesi sui lieviti.
Speciale Cuvée del Vintage 2002 con altri 16 vini base tra Crus an Grand Crus. Fermentazione in legno di tutti i vini d'assemblaggio e successivo lungo affinamento sui lieviti, quattro volte più lungo di quanto
Eccellente come aperitivo, la ribolla brut è un vino per tutti i momenti, anche da tutto pasto se si escludono carni rosse e selvaggina; perfetto su piatti a base di pesce e molluschi. Bottiglia 750 ml Alcol 12%