Banco Fresco - Gastronomia Alessandrelli

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Tronchetto di Capra La Buche President 200g

€ 3.08

President, Tronchetto di Capra La Buche, formaggio di capra a pasta molle a breve maturazione, la crosta è fiorita a seconda del grado di stagionatura, ha un aroma fruttato e appena pungente. Ottimo nelle insalate, come

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Blu Shropshire Affinato In Porto e Uva di Corinto Spicchio da 200g

€ 12.50

Blu Shropshire Affinato In Porto e Uva di Corinto, confezionato sottovuoto in spicchi. Formaggio inglese Erborinato di Vacca di media stagionatura pasta molle. Da Meditazione da abbinare a vini rossi fortificati.

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Occelli al malto d'Orzo e Whiskey 200g

€ 14.42

Occelli al malto d'orzo e whisky di Beppino Occelli è un formaggio della tipologia Testun latte misto di Vacca e Capra lungamente stagionato e poi affinato in whisky e malto d'orzo. Confezione sotto vuoto 200g ca.

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Parmigiano Reggiano Dop 40 mesi Caseificio San Bernardino 1kg

€ 33.65

Parmigiano Reggiano Dop 40 mesi di stagionatura Caseificio San Bernardino, formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato. Spicchio sotto vuoto da 1kg ca.

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Produzione Propria Artigianale Alessandrelli Salumi Cotti Coppa di Testa 500g

€ 5.45

La Coppa Di Testa, è un prodotto artigianale Alessandrelli. Specialità tipica di molte province d'Italia in varianti poco dissimili tra loro. Salume molto appetitoso, ottenuto da un impasto di lingue, e carni magre,

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Vontavon Speck Alto Adige IGP Trancio 1kg

€ 14.55

Con la sua stagionatura di almeno 6 mesi e un leggero gusto affumicato, lo "Speck Alto Adige IGP" è una specialità tipica prodotta artigianalmente.

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Beppino Occelli Tuma del Trifulau con Tartufo Nero Estivo 250g

€ 14.42

Beppino Occelli Tuma del Trifulau con Tartufo Nero Estivo delle Langhe. Formaggio di di vacca a pasta cremosa e crosta naturalmente fiorita. Deve il suo nome alla tradizione contadina langhigiana, il Trifulau infatti in

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Tomino del Boscaiolo ® Caseificio Longo 70 g

€ 1.83

Tomino del Boscaiolo® Caseificio Longo, Formaggio a pasta molle e crosta edibile leggermente fiorita da cuocere. Pezzi interi da 70g ca. Ingredienti: Latte Vaccino, sale, Caglio.

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Gorgonzola Malghese Dop Angelo Croce 250g

€ 5.77

Gorgonzola Malghese Dop. Angelo Croce, Formaggio erborino di Vacca a pasta molle e dal sapore piccante con crosta non edibile. Spicchio sottovuoto da 250g ca. Ingredienti: Latte di vacca, sale, caglio di vitello,

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Parmigiano Reggiano Dop. 60 Mesi Caseificio San Bernardino 500g

€ 19.23

Parmigiano Reggiano Dop 60 mesi di stagionatura Caseificio San Bernardino, formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato. Spicchio sotto vuoto da 500g ca.

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Produzione Propria Artigianale Alessandrelli Salsiccia di Fegato Agrodolce

€ 5.29

Salsiccia Fresca di Fegato Agrodolce.La salsiccia di fegato, detta localmente mazzafegata , è un insaccato storico della provincia di Viterbo. Ingredienti: Fegato di suino, Magro di suino, sale, pepe, aromi naturali,

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Vontavon Meraner Würstel 260g

€ 2.73

Carni di manzo e suino a pasta grossolana, insaccate in un budello naturale, conferiscono al tradizionale "Meraner Würstel" il suo inconfondibile aroma. Confezione sottovuoto 260g, 2 pezzi.

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