Salumi Stagionati Italia Produzione Propria Artigianale Alessandrelli Coppiette di Maiale 200g
€ 5.91
Le Coppiette di Maiale, gustose strisce di carne suina essiccate naturalmente, tipiche del territorio della Laziale, ma diffuse in tutto il territorio Nazionale. Piccanti.
Ingredienti: Magro di Suino, sale, Pepe, Peperoncino, Aromi.
Confezione sottovuoto 200g ca.
Le coppiette di maiale sono delle striscette di cosce, filetti, lombi e altre parti magre del suino che vengono sfilettate di modo da selezionare le parti più pregiate del maiale e lavorate entro 1 – 2 giorni dalla macellazione.
In seguito vengono lasciate a riposare per almeno 5 ore poi messe ad essiccare infine, aromatizzate con aglio, peperoncino
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