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Salumi Stagionati Italia Produzione Propria Artigianale Alessandrelli Coppiette di Maiale 200g

€ 5.09

Le Coppiette di Maiale, gustose strisce di carne suina essiccate naturalmente, tipiche del territorio della Laziale, ma diffuse in tutto il territorio Nazionale. Piccanti.

Ingredienti: Magro di Suino, sale, Pepe, Peperoncino, Aromi. 

Confezione sottovuoto 200g ca.

Le coppiette di maiale sono delle striscette di cosce, filetti, lombi e altre parti magre del suino che vengono sfilettate di modo da selezionare le parti più pregiate del maiale e lavorate entro 1 – 2 giorni dalla macellazione.

In seguito vengono lasciate a riposare per almeno 5 ore poi messe ad essiccare infine, aromatizzate con aglio, peperoncino

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