Yuzugin

Per preparare il Yuzu Gin, vengono utilizzate due annate di shochu ricavato da patate dolci Beni Satsuma. Una caratteristica unica del Kyoya Gin è che questi shochu sono stati fermentati in tradizionali giare di terracotta prima della distillazione.

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Qtà

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Descrizione

Introdotto nel mercato giapponese nel 2017 in quantità limitatissima, è prodotto utilizzando solo prodotti botanici giapponesi selezionati: cetriolo, sambuco giapponese e pepe giapponese.L'ingrediente principale è il frutto giapponese Yuzu.

Questo particolare agrume si trova solo in Giappone.In totale, non sono state prodotte più di 500 bottiglie di questo gin eccezionale.Lo yuzu è un frutto originario dellAsia dellEst, si usa per lo più essiccato o spremuto e sta diventando un ingrediente immancabile nellalta cucina e nei migliori cocktail bar internazionali.

L'aroma richiama sia il pompelmo che il mandarino e, secondo uno studio, il profumo ha proprietà calmanti ed efficaci contro gli stati d'ansia.

Alcol: 47,3%

Tag: Yuzugin , gin