Pfitscher Gewürztraminer Stoass

Vitigno: Gewürztraminer

Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC

Provenienza: Egna e Caldaro

Altitudine: 300 m – 400 m

Potenziale di invecchiamento: 4 – 7 anni

Bottiglia: 0,75 l

Temperatura di servizio: 10 - 12°

Vinificazione: Dodici giorni in botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti.

Abbinamenti: Ideale con formaggi aromatici, ricette asiatiche e salatini.