Muscari Tomajoli Lazio IGP Rosso Pantaleone 2021

Della Maremma questo vino ha i tratti somatici, l' acidità è spiccata soprattutto in gioventù, esuberante e muscoloso come un giovanotto che vuole mettersi in mostra. un sapore pieno di frutti rossi con un piacevole finale balsamico che ricorda gli eucalyptus  della il ginepro, la terra umida e i profumi della macchi

Da servire con salumi e formaggi poco stagionati, primi a base di sughi rossi, e carni da cotture veloci. Fresco con zuppe di pesce.