Les Crètes Chardonnay Cuvée Bois

Vigneto: Superficie 4 ha circa, sistema a Guyot; densità di impianto di 7.500 piedi per ettaro, filari a ciglione e ritocchino.

Resa: 8.000 kg/ha.

Altitudine: Altitudine 550/750 metri s.l.m.

Tipologia di terreno: Suoli morenici a matrice granitica, sciolti (sabbia +50%, medio limo e calcare, abbondante scheletro), in pendenza. Terrazzamenti con esposizione sud e sud-est e nord-est.

Zona di produzione: 7 crus dislocati in diversi comuni del centro valle

Temperatura di servizio: 13° - 15°C

Tipologia di bicchiere: Renano ampio

Andamento climatico: Clima alpino con estati brevi, fresche e ventilate. Lunghi inverni freddi con forti escursioni termiche. Livelli di piovosità scarsi (500-1000 mm. annui).

Vendemmia e produzione annua: Manuale, a seconda metà di settembre. 18.000 bott.

Prima annata: 1995

Formati disponibili: 750 ml, 1500 ml