La Spinetta Barbaresco Gallina 2016

Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.

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Descrizione

Varietà d'uva: Nebbiolo 100%

Vigneto di produzione: Gallina a Neive (Cn)

Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio; affinamento in legno per minimo 9 mesi. E conseguente affinamento in bottiglia.

Prima annata: 1995

Produzione media: 6.500 bottiglie

Temperatura di servizio: 16/17° C.

Tag: La Spinetta , Barbaresco Gallina , 2016 , vino , rosso