Ferrari Perlé Rosé Riserva 2018

Uve: Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli e raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.

Durata della maturazione: Media di 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Zona di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud. gradazione alcolica 12.5% vol.

Formati disponibili: 0,75L ; 1,5L

Prima annata di produzione: 1993

Esame visivo: Delicato Rosa antico con perlage finissimo e persistente.

Olfattivo: Bouquet intenso ed elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa.

Gustativo: Elegante e vellutato. L’ottima struttura esalta la tipicità del Pinot Nero, impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e grazia.