Camely Brut Rosè - Tenuta Montecchesi

Il metodo classico Camely' della Tenuta Montecchiesi è ottenuto da uve Syrah con un piccolo tocco di Vermentino, da vigneti che si trovano in località Montecchio a 270 m.s.l.m.. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio con battonage delle fecce nobili 1 volta a settimana, la seconda fermentazione in bottiglia sur lie per un minimo di 24 mesi.