San Lorenzo a Bibbiano Vin Santo 1997

È prodotto con uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in piccoli caratelli di rovere, appartenenti ad una pregiata "riserva di famiglia", dove affina per almeno 48 mesi.

Il San Lorenzo a Bibbiano presenta un colore ambrato intenso. Al naso si apre con fragranti aromi di albicocca secca, pesca e mandorla. Corposo e rotondo al palato, è caratterizzato da una bella finezza ed eleganza.