Masseria Frattasi Aglianico Beneventano IGP Caudium 2015

Caudium  2015 della Masseria Frattasi è fatto con l'aglianico, il più antico vitigno del mondo greco, il rosso per eccellenza, usato per i migliori vini greco-romani.

Caudium era la capitale del Sannio, con un santuario che occupa ancora l'attuale acropoli fortificata con un castello dai longobardi. La coltivazione della vite risale al periodo cretese, circa 3500 anni fa. I terreni sono vari, calcare e marmi, arenaria e marne, argilla e materiali lapidei.