Fazi Battaglia Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2014

Dimostra pienamente quelle che sono le più straordinarie potenzialità del verdicchio. Svela,inoltre, un’importante struttura gusto-olfattiva, in cui profumi e sapori arrivano a creare un insieme armonico ed estremamente raffinato.

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Qtà

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Descrizione

Giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati. Al naso, sentori fruttati di susina, pesca e nespola, sono accompagnati da un sottofondo di toni vanigliati, burrosi e tostati. L’attacco di bocca è deciso e pieno, caldo, rotondo e persistente. Ritorna la vaniglia nel retrogusto.

Si può abbinare sia a pesce che a carni bianche, purché siano preparate in base a ricette saporite e minimamente strutturate. Perfetto con il pollo alla salvia in salsa di yogurt.

Tag: vini , Verdicchio dei Castelli di Jesi , San Sisto