Caseificio Storico di Amatrice Pecorino Gran Riserva di Grotta 250g

Formaggio da latte di Pecora a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. una volta giunto a maturazione in grotta dove la temperatura e la poca illuminazione gli permettono di ottenere un gusto unico e di far emergere quel sapore intenso e avvolgente che lo contraddistingue.

Ingredienti: Latte intero Ovino, Caglio, Sale, Fermenti Lattici