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A' Vita Cirò Doc Rosato

A' Vita Cirò Doc Rosato
A' Vita Cirò Doc Rosato

Il Gaglioppo 100% della vigna Fego vicina al mare viene macerato per 12 ore. Poi il solo mosto fiore fermenta spontaneamente e affina in acciaio per 9 mesi sui lieviti.
Il risultato è un vero e proprio sorso di mare, un vino sapido e fruttato, elegante e nello stesso tempo strutturato, dalla estrema versatilità gastronomica.

Bottiglia 750 ml

Alcol 13,5%

Vino Biologico

  • Disponibilità: Esaurito
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Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e senza aggiunte di enzimi, decantazioni naturali, basso uso di solforosa. La scelta del produttore è quella  di lasciare fare al vino e alla natura, di rispettare le caratteristiche varietali e l’espressione del territorio.

Tag: Calabria , Rosè , DOC , Vino Biologico , vino Rosato , Vino sapido , Vino del Mare , Terroir , Cirò , A'Vita , Vino Territoriali , Varietà Autoctone , Vino Rosa , Cirò Rosato