Tormaresca Moscato di Trani DOC Kaloro 2010
Attenzione: ultimo rimasto!
€ 13.11
€ 13.11
Un Moscato di Trani DOC morbido e affascinante, caratterizzato da note fruttate che, di secondo in secondo, aumentano la propria complessità, dando vita ad una sinfonia di profumi
Le uve, una volta raccolte, appassiscono, per circa 12 giorni per poi fermentare in acciaio alla temperatura controllata di 18 °C e affinare, sempre in acciaio, per circa 8 mesi. Tutta la dolcezza della Puglia riassunta in un unico nome: “Kaloro”.
All’esame visivo si presenta con una tonalità giallo dorata molto brillante e accesa. Il ventaglio di profumi che si riscontrano al naso evidenzia note di mela cotogna, fico, pera, e vaniglia. Al palato è vellutato, avvolgente, delicato, con un ottimo equilibrio fra dolcezza e acidità.
Perfetto per concludere la cena con stile, si accompagna a diverse tipologie di dessert e alla pasticceria secca. Da provare con la torta sabbiosa.
