Tenuta la Pazzaglia Igt Lazio Bianco Grechetto 109
€ 8.61
Uve Grechetto raccolte rigorosamente a mano nelle ore più fresche della mattina, selezione dei grappoli in vigna e prima dell'immissione nella diraspa-pigiatrice, pressatura immediata e lieve solfitazione. Fermentazione a temperatura controllata a 13- 15°C.
Vino dalla Freschezza straordinaria si adatta perfettamente agli aperitivi, ma presta bene il fianco anche a pasti completi e di media struttura. Accompagna bene risotti, e pesci al forno.
Riconoscimenti: Annata 2013 Vini buoni dItalia 3 stelle; 2 bicchieri Gambero Rosso Annata 2014 Vini buoni d'Italia 3 stelle; 2 bicchieri Gambero Rosso e ttt Bibenda
