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Le Pappardelle di Filotea sono un classico della cucina italiana, realizzate secondo un’antica ricetta marchigiana. L'impasto è di semola di grano duro, uova e farina.
Le Matassine Filotea sono la linea di pasta all'uovo artigianale trafilata al bronzo, con sfoglia molto spessa, ruvida e porosa, lavorata a mano nel rispetto dell'antica ricetta marchigiana della sfoglia all'uovo.
Pasta di semola integrale di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature Busta da 500gr in carta Ingredienti: Semola integrale di grano duro, Acqua Allergeni: Glutine da cereali
Le Matassine Filotea sono la linea di pasta all'uovo artigianale trafilata al bronzo, con sfoglia molto spessa, ruvida e porosa, lavorata a mano nel rispetto dell'antica ricetta marchigiana della sfoglia all'uovo.
Pasta di semola integrale di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature Busta da 500gr in carta Ingredienti: Semola integrale di grano duro, Acqua Allergeni: Glutine da cereali
Le Fettuccine al Tartufo vengono fatte secondo l'antica ricetta marchigiana, con l'ausilio della chitarra, macchinario apposito per realizzare spaghetti e chitarroni. Alla classica pasta all'uovo è aggiunto il Tartufo
Le Matassine Filotea sono la linea di pasta all'uovo artigianale trafilata al bronzo, con sfoglia molto spessa, ruvida e porosa, lavorata a mano nel rispetto dell'antica ricetta marchigiana della sfoglia all'uovo.
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. busta da 500 gr in carta. Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua Allergeni: Glutine da cereali
I Maccheroni 600.27 Carla Latini sono fatti con grani duri tenaci per dar vita ad una semola dorata, omogenea e vellutata. Per la produzione sono utilizzate le classiche trafile di bronzo e un’essiccazione attenta a
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. busta da 500 gr in carta. Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua Allergeni: Glutine da cereali
Gli Spaghetti Chitarrone Filotea 250g sono della stessa larghezza delle linguine, ma dallo spessore maggiore. Sono spaghettoni “quadrati” più consistenti degli spaghetti alla chitarra.