Fettuccine al Tartufo Filotea 250g
€ 4.33
Le Fettuccine al Tartufo vengono fatte secondo l'antica ricetta marchigiana, con l'ausilio della chitarra, macchinario apposito per realizzare spaghetti e chitarroni. Alla classica pasta all'uovo è aggiunto il Tartufo nero.
Le Fettuccine al Tartufo vengono fatte secondo l'antica ricetta marchigiana, con l'ausilio della chitarra, macchinario apposito per realizzare spaghetti e chitarroni. Alla classica pasta all'uovo è aggiunto il Tartufo nero.
Le Fettuccine al Tartufo Filotea sono prodotte con le migliori materie prime marchigiane, miscela di semola di grani duri, farina di grano tenero e uova fresche raccolte da galline allevate a terra, in modo che mantengano le caratteristiche della pasta all’uovo fatta in casa. L’impasto è trafilato al bronzo ed è fatto essiccare a basse temperature per almeno 24 ore. Data la lavorazione artigianale è altamente digeribile, perfetta da gustare con Olio Extravergine d’Oliva e Parmigiano Reggiano grattugiato, ma anche con un buon ragù di funghi, accompagnato da un calice di ottimo Franciacorta Millesimato.
- Ingredienti: farina 00, semola di grano duro, uova fresche (30%), tartufo (2%)
- Contiene allergeni: uova, glutine
- Conservazione: temperatura ambiente
Tempo di cottura: 5 minuti
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
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