Fazi Battaglia Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2014
Prodotto esaurito
€ 11.07
Dimostra pienamente quelle che sono le più straordinarie potenzialità del verdicchio. Svela,inoltre, un’importante struttura gusto-olfattiva, in cui profumi e sapori arrivano a creare un insieme armonico ed estremamente raffinato.
Giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati. Al naso, sentori fruttati di susina, pesca e nespola, sono accompagnati da un sottofondo di toni vanigliati, burrosi e tostati. L’attacco di bocca è deciso e pieno, caldo, rotondo e persistente. Ritorna la vaniglia nel retrogusto.
Si può abbinare sia a pesce che a carni bianche, purché siano preparate in base a ricette saporite e minimamente strutturate. Perfetto con il pollo alla salvia in salsa di yogurt.
