Per favore seleziona la data di nascita per continuare a navigare

Inserisci la tua età per poter visualizzare tutte le tipologie di prodotti della Gastronomia Alessandrelli (l'acquisto di alcolici non è consentito a minori di 18 anni). Puoi proseguire ugualmente la navigazione e continuare a fare acquisti. La verifica verrà richiesta nuovamente in fase di checkout.

Nuovo
Cataldi Madonna Cerasuolo d'Abruzzo Doc Piè delle Vigne 2018

Cataldi Madonna Cerasuolo d'Abruzzo Doc Piè delle Vigne 2018

€ 20.49

Cerasuolo prodotto per la prima volta nel 1997 ricorrendo alla “svacata”, un’aggiunta di vinificazione in rosso come usavano anticamente i contadini della zona. Una interpretare dinamica del taglio tra una vinificazione in bianco e una in rosso, che viene fatto a metà della loro fermentazione. 

Bottiglia 750 ml 

Alcol 14%

Fino agli inizi degli Anni Novanta l’azienda Cataldi Madonna ha presidiato praticamente da sola l’intera zona viticola di Ofena. Oggi l’azienda è composta da 30 ettari (vitati esclusivamente con vitigni autoctoni e tradizionali quali Montepulciano, Pecorino e Trebbiano), tutti situati nel comune di Ofena fra i 320 e i 440 metri di altitudine. In campagna l’obiettivo è proteggere l’espressività varietale delle uve, soprattutto tramite la gestione dell’apparato fogliare. In cantina lo scopo è conservare nel vino la grinta, la sapidità e la freschezza presenti nelle nostre uve.

Prodotti correlati

Scopri i prodotti della Gastronomia Alessandrelli